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咸鱼的做法大全(咸鱼怎么做好吃呢,您也可以按照我的方法来试试!)

咸鱼的做法大全(咸鱼怎么做好吃呢,您也可以按照我的方法来试试!)

咸鱼的咸味难以抗拒,而且很好吃,咸鱼怎么做好吃,你也可以按照我的方法试试!

准备配料:葱、姜、红辣椒。

将油放入锅中加热,将切好的鱼片煎一下。若晒得太干太咸,要提前浸泡,以免味道太柴。

炒至鱼皮微黄,鱼变白,然后加入配料炒香。

加入适量水,加入适量料酒、酱油、白糖、醋,用小火煮20分钟。

20分钟后,鱼汤已经粘稠,鱼也很散,可以放在锅里,很晚,很长时间没吃,一顿饭,基本上没有两块。

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