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什么是碳水化合物

在日常日常生活,经常能听见碳水化合物一词,但是一部分朋友就想要知道,到底什么是碳水化合物呢?

1碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,大自然存有较多、具备广谱性化学结构和生物功能的有机物。可以用结构式Cx(H2O)y来表示。因为所含的氢气的比例为二比一,和水一样,故称之为碳水化合物。

2能够为人体给予热量。食物中的碳水化合物分为两大类:人能消化吸收利用的有力碳水化合物和人不能消化的失效碳水化合物。

3糖类化合物是一切生物维持生命主题活动需要能量的来源。它不仅仅是营养元素,而且有些还具有特殊的生理学活性。

以上是给各位产生的关于什么是碳水化合物的全部内容了。

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