烤肉调料有哪些
作者:写客百科
更新时间:2022-08-08 10:23:06
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烧烤配料主要针对是一些肉制品食用的,例如鸡腿、猪排、烤羊排、烤串,石锅鱼等,还能够应用在一些素餐上,例如烤油炸臭豆腐、烤土豆、豆腐干等。现在市面上也有卖烧烤香料的,就是把配料搭配好立即服用,也很方便。那样炭火烤肉调料有哪些呢?
1香辣:带有白胡椒及辣椒粉,可提鲜提色。
2孜然粉:别名长眠小茴香,有悠久的历史,有很高的药用功效。是烧烤食品类必用的上等佐料.都是配置咖喱粉的重要原料之一。
3辣椒粉:用新鲜辣椒晾干破碎而成。红色或棕红色,辣椒干味道独特,辛辣食物如灼。
4黑胡椒碎烤牛排或牛肉时加入味儿更强。
5食用调和油烧烤中不可或缺的调味品,能使食品类比较容易烧熟,与此同时确保食物的细嫩。
6除此之外还有各种各样的烧烤酱,都会为烧烤增加许多味儿。
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