扁豆角炒肉的家常做法（扁豆角炒肉做好了,盛入盘中可以吃了）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-08 19:25:52
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扁豆色泽鲜艳，透明有光泽。富含维生素B、C还有植物蛋白质，肉质肥厚，今天分享扁豆角炒肉的常见做法。
将扁豆角切成段，热水中焯过，冷水放入盘中备用，
准备适量的猪肉片和葱丝备用。
锅洗净，放在火上蒸干，加入适量食用油，油热后加入大料和葱香。
葱、大料炒香后，加入肉炒。炒至肉变色，加入适量酱油翻炒均匀。
放入扁豆角段，翻炒一会儿。
煮熟后，加入盐、味精和芝麻油调味料。最后，加入淀粉液，翻炒几次，关火。
扁豆炒肉做好了，可以放在盘子里吃。
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