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羊肉炖莲藕的做法(羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一)

羊肉炖莲藕的做法(羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一)

“羊肉比猪肉的口感要鲜嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、碳水化合物含量都需要少。相对性猪肉来讲,羊肉蛋白含量比较多,人体脂肪含量偏少。维生素b21、B2、B6和铁、锌、硒的含量甚为丰富多彩。除此之外,羊肉肉质细嫩,非常容易吸收消化,经常吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉发热量比牛羊肉高些,历年来被当做秋冬季保暖和食补的主要食品类之一。”

备好食材

锅里放水放入羊肉姜葱煮流血沫

捞起来把羊骨放入另外一锅里

加上料酒姜葱水烧开了

羊肉切片藕切厚点的片

羊骨炖30分钟左右在添加羊肉炖

炖的汤变乳白色香醇放入藕炖20min

藕炖酥烂就可以

大约炖2h

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