蒜薹鸡蛋炒豆腐的做法（我能一个人吃掉一整盘你信不）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-10 01:24:51
•
阅读：
蒜台带有辣素，其除菌水平可以达到青霉素的十分之一，对病原菌和裂头蚴都有良好的消灭功效，能够起到预防感冒，防止伤口感染和驱虫的功效
材料准备:蒜薹，豆腐，胡萝卜清洗（胡萝卜家中只剩下这么点哈）
豆腐放进一个碗里，压碎。（如果不喜欢豆腐的豆腥味可以先把豆腐放盐潮汐，可是我还是喜欢豆腐是原汁原味的所以没潮汐）（还可以事前放进一点盐让豆腐出水量，再把水控干，后边炒的时候就不容易有很多的水分，可是我就直接那样没沥水）
压碎后加入生鸡蛋
放点盐拌匀
蒜薹，胡萝卜切碎
切碎的胡萝卜，蒜薹加进豆腐鸡蛋糊里
炒菜锅放多一点油，倒进鸡蛋糊，煎到图上金黄，翻过来也煎到金黄，随后添加生抽酱油，油耗或是鲍鱼汁调味品，米酒，盐，煸炒到水份吸走才行，试一下味儿就可以出锅了。嫩嫩的很美味，蒜薹都是清脆的。我可以一个人干掉一全盘你信不？
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/zonghe/53338.html
