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青岛特产有哪些(青岛特产有哪些 特产介绍)

青岛,又称岛城、琴岛、胶澳大利亚,是山东省地级市、副省级市、计划单列市。是国务院批准确定的重要沿海中心城市和沿海度假旅游城市,也是国际港口城市。让我们来看看青岛的特吧?

青岛特产有哪些

1即墨麻片。即墨麻片是200年前即墨茶餐厅的传统产品之一。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,香、脆、甜。

2青岛凉粉。青岛凉粉(又称海菜凉粉)是青岛独一无二的海菜、石花菜、鹿角菜制成的凉粉,透明晶莹。此外,蒜泥、香菜粉、芝麻油、醋、盐、味精等都是解暑佳肴。夏天,青岛的餐饮点随处可见。

3葛村儿子。葛村儿子即墨人有节日用面粉做鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的意大利面食的习俗。1802年,王家葛村(今龙山街)王丕良根据这一习俗设计了自己的图案,并用圆凿和弯铲雕刻成面模(俗称儿子)。

4即墨过桥海参。即墨过桥海参口感酥脆滑滑,汤味鲜美。野生海参选用3年以上,最大限度保证海参的营养。

5特色脆肉。特色脆肉以猪五花肉为主、生粉、糯米粉、澄面、鸡粉、味精、白腐乳、红方腐乳、白糖制成。

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