香菜丸子怎么做(香菜丸子是很多人喜欢吃的一个菜品,可是你自己会做吗)
作者:写客百科
更新时间:2022-08-11 15:25:21
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香菜丸子是很多人喜欢吃的一个菜肴,可是你自己会做吗?大家一起来学习一下吧。
肉末中加入盐、米酒、生鸡蛋、香莱沫、少量木薯淀粉迅速拌匀预留。
锅中油烧至六成热,逐渐将肉丸子一个一个放进进来。当然,假如你不喜欢油炸的,也可以立即煮汤。
有的人不会做肉丸子,其实不是很难的,就用勺子吧,如果要做得漂亮,还是要用手了。
炸得表面定形有点黄色时,捞起来沥一下,让锅里的温度加升到七成上下。
再度将肉丸子放进锅里再炸,表面金黄色后起锅就行了。
看,是否流口水了呢?这个可以直接吃,也可以用于煮汤,全是很美味的哦。
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