做猪肉丸需要什么材料（做猪肉丸的材料有哪些）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-02 16:24:40
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做猪肉丸必须的原材料有：肉馅500克、蒜2瓣、姜1块、大葱1根、白胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、芝麻油1小勺、盐适量、生鸡蛋1个。
做猪肉丸的做法：
1将姜沫、蒜泥、葱段、生鸡蛋添加肉沫里。
2再添加酱油、玉米淀粉、盐、芝麻油、白胡椒粉翻拌，随后打扰上力。
3锅内添加清水煮沸，用手掌挤压肉丸子，将挤出的肉丸子所有放锅内，随后开走红煮6min上下。
4再将肉丸子捞起来沥干水份。
5锅内添加适量清水、酱油、五香粉、米酒。
6烧沸后添加肉丸子，稍煮一会儿后添加水淀粉勾芡。
7最终撒上葱段，起锅摆盘，肉丸子就可以制造进行。
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