凉拌百叶丝的做法大全（夏天天气炎热,胃口不佳,吃点清凉凉拌菜,生津止渴,做法又方便）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-12 01:25:55
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夏季天气炎热，胃口不好，吃凉拌菜，生津止渴，方便，无油烟，首选。
准备一片百叶洗净切成丝，也可以直接买丝，买一千厚的。
将烧开百叶，煮熟，捞出来沥干。
选择配菜看自己的口味，豆芽、芹菜、海带、胡萝卜、绿叶蔬菜都可以，也可以用水煮熟捞出。
腐竹，面筋提前用温水浸泡，浸泡后煮熟备用。
准备葱、姜、蒜，我准备了几片柠檬片、酱油、芝麻油、盐，没有柠檬片加一点白醋。
放凉的菜跟调好的汁拌匀，非常美味，冰箱里放一会更安逸。
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