蛏子干的做法（蛏子干泡水一天,去内脏洗净）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-13 23:25:13
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蛏子干的做法
蛏子干泡茶一天，去内脏器官清洗。
锅加水烧开了，将蛏子焯水捞起来。
青椒，青、红杭椒切割成丝。
肉丝放少许盐，米酒翻拌，锅放油添加姜片，放进肉丝，将肉丝炒过盛出。
锅给油，放进辣椒丝翻匀去生，加一茶匙生抽酱油，炒匀盛出。
锅放油，倒入蛏子煸炒，加一大勺耗油炒匀。
把肉丝和青椒丝倒入锅里，翻拌均匀。
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