小麦胚粉是啥（小麦胚粉是从优质小麦粒中萃取的精华）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-13 23:25:45
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小麦胚粉是从优质小麦中提取的精华。
小麦胚粉是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养物质。含有维生素B族和维生素D、10多种矿物质，如不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、铁、锌、硒等。
小麦胚粉的食用方法：
1可根据个人口味加入适量牛奶、豆浆、蛋白粉、谷物粉或其他调味品。
2小麦胚芽可直接用于煮粥和蒸饭，使用时可适量添加小麦胚芽。也可用于煮麦胚瘦肉粥、麦胚粥、麦胚饭等。
作为一种纯天然营养食品，小麦胚芽以直接夹入面包、蛋糕、馒头、面条等，增加食物营养。
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