新鲜的羊肚菌可以保存多久（新鲜的羊肚菌可以保存3）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-15 15:24:45
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新鲜羊肚菌可保存3-5天。
羊肚菌属于食用菌，常温易变质，可在阴凉通风处保存3天左右的地方保存3天左右，而放在冰箱里的羊肚菌可以延长保存期，保存5天左右。
羊肚菌含有大量人体必需的矿物质元素，每100克干样钾和磷的含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是蘑菇的4倍.3倍，猴头4倍；铁的含量是蘑菇的31倍，猴头的12倍等。此外，羊肚菌是一种非常珍贵的野生细菌。选择羊肚菌时，一般以大、深、尖为主。而且伞可以达到5cm尖顶羊肚菌是最好的羊肚菌。
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