西瓜皮的做法有哪些
作者：写客百科
更新时间：2022-08-16 13:22:35
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夏天喜欢吃西瓜，一般吃西瓜皮都丢了，其实很浪费。西瓜也可以做成很好吃的家常菜，那么西瓜皮的做法是什么呢？
1冷西瓜皮：西瓜皮上留下一点红肉，切成小块。加入大蒜、鸡精、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀。
2绿豆西瓜皮汤：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。
3西瓜皮炒青椒:将西瓜皮切成外绿皮和内红肉，切成丁，用少许盐腌制一会儿。然后在锅上炒油，先炒青椒，然后把倒盐水的瓜皮放入青椒中炒。加入适量调味料，放入锅中，放入盘中。特点:清脆辛辣，是夏用餐的好产品。
这里介绍一下西瓜皮的做法。
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