茼蒿菜的做法有哪些
作者：写客百科
更新时间：2022-08-16 13:27:41
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秋冬季是吃茼蒿的季节，茼蒿的做法许多，苘蒿味道芬芳，有的人超爱，有的人特恨，我就特别爱这个味道。那样茼蒿菜的做法有哪些呢？
1茼蒿清洗沥干水，大蒜瓣剥削皮切碎。
2锅里放进水烧开了，添加茼蒿。
3焯水大概3分钟左右，焯水时加入少许植物油和盐，能使茼蒿更为翠绿脆响。
4茼蒿焯熟后，捞起来过凉水挤干水分，如今天气凉了，还可以但是冷水，吃时还是温热的。
5蒜泥放进碗中，添加盐、生抽、白砂糖、香油、火热鲜露调为汁。
6将酱汁倒进茼蒿中，添加熟白芝麻翻拌就可以。
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