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非洲鲫是海鲜吗(非洲鲫不是海鲜,是河鱼)

非洲鲫是海鲜吗(非洲鲫不是海鲜,是河鱼)

非洲鲫鱼不是海鲜,而是河鱼。非洲鲫鱼一般指罗非鱼。罗非鱼原产于非洲,属于热带鱼类,包括亚种100多种。罗非鱼具有生产快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是一种中小型鱼。淡水养殖鱼是世界水产业重点科研培育的,被誉为未来动物蛋白的主要来源之一。罗非鱼肉质鲜美,刺少,蛋白质含量高,富含8种必需氨基酸。罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区,池塘精养为主。

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