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海蟹怎么保存(海蟹怎么保存 蟹的保存是个问题)

螃蟹含有丰富的蛋白质,钙,铁,维生素D等对人体健康有益的化学物质,并且口味细嫩,一直备受人们的喜爱。菊香蟹肥,又到了一年吃大闸蟹的黄金时期了。许多食蟹爱好者们在外面吃不过瘾,还要买上一些回家来和家人齐共享。但是蟹的储存是个问题,下面来看看海蟹怎么保存吧。

1常用冷藏方法,是把海蟹的脚用绳子绑起来,那样是为了防止螃蟹跑来跑去,提升不必要体力消耗,下边铺一层冰块儿,将它放入冰箱冷藏。

2把新鲜的海蟹立即放进冰箱的冷藏室,海蟹在冰块儿里可以储存大概一周左右。

3家中有很大浴缸的朋友,能让螃蟹享受一下豪华的浴缸。将它们放进浴缸中,由于浴缸壁滑,不易跑出来。假如蟹过多,要防止他们叠罗汉一样向外爬,时常量一下是否有少。

4以往存蟹要用腌菜坛子,在坛底放一半湿泥,坛子口用谷穗封住,这可以透气性又可以防止蟹走掉。

之上就是对于海蟹怎么保存的全部内容。

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