橘皮糖的做法（教大家如何做橘皮糖橘子吃）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-17 15:25:15
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教大家如何做橘皮糖
橘子吃之前用盐清理表皮，吃肉。
橘皮晾晒，待橘皮够多就可以一起泡茶。
泡软后换水下锅煮开，再换水再次煮开，这可以去除苦味味儿。
用勺子刮掉橘皮里的乳白色一部分，煮过的橘皮会软，所以很好刮，却也应注意幅度。
所有刮好之后。
用清水冲干净刮掉的余渣，切割成条型。
锅里加老冰糖、水放进橘皮一起煮，走红煮开后转小火熬出粘稠状，大约需要半小时左右吧，水速干的时候如果不足浓稠就加上二勺糖。
熬好了略微控一下糖桨就可以捞起来了，铺对外开放干的快一点。
置放一夜后，上洒白砂糖翻拌就OK了。
止咳化痰、去湿气、调理脾胃实际效果都特别赞哦！
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