泡椒牛肉的简单做法（泡椒牛肉酸辣可口,真是一道不错的下饭菜）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-19 15:24:39
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泡椒牛肉香辣爽口，真的是一道不错的小菜。我的做法非常简单，多忙的小伙伴们也可以在家享受这般美味可口，这相比目前市面上售卖的这些“开胃小菜”营养成分得多。
牛肉切成片，放入木薯淀粉、黑胡椒、米酒腌渍；莴笋切斜段，比较薄
泡椒、小葱切斜段、姜切丝
锅里下油，待油烧后放入牛肉滑炒一下盛出来预留
锅里留底油，调入少许白砂糖，放入姜、葱和鲜花椒进行爆香后，添加泡椒和豆瓣网翻炒
放入芹菜炒3分钟下牛肉，调入少量盐和味精，翻炒一会儿就可以
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