如何做家常红烧鲈鱼（红烧鲈鱼的做法,做法简单）
作者：写客百科
更新时间：2022-08-19 23:25:13
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红烧鲈鱼是一道家常菜。很多朋友不知道怎么做红烧鲈鱼。让我们一起学习。
准备材料：克，植物油50克，花椒5克，豆豉120克，黄酒15克，酱油20克。
香叶3克，老干妈20克，大蒜10克，姜10克，葱15克，鲈鱼1000克。
鱼洗净花刀，用盐内外擦拭腌制，姜蒜切丝待用。
锅加热，先用姜擦锅底，倒入油，把鱼放入油锅中，煎至两面金黄。
倒入黄酒、酱油、老干妈、香叶、少许糖，加水炖汁，汤稍微干，撒上葱出锅。
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