什么是绿茶
作者：写客百科
更新时间：2022-08-24 07:22:17
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在中国众多茶叶中，绿茶占80%以上。绿茶是世界上人们首选的健康饮料，绿茶属于中国国饮。那么什么是绿茶呢？
1绿茶是以适合茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。干茶的颜色和冲泡后的茶汤和叶底以绿色为主，故名绿茶。
2绿茶是通过高温杀灭采摘的鲜叶，杀灭各种氧化酶，保持茶叶绿色，然后揉捻干燥而成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
3河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国绿茶主产省份。
以上都是关于什么是绿茶。
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