怎么做小馒头（搅拌机中倒入中筋面粉,加入酵母,倒入南瓜泥,开二档,搅拌20）
作者：写客百科
更新时间：2022-09-10 12:26:06
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1将中筋面粉倒入搅拌机中，加入酵母，倒入南瓜泥，打开二档，搅拌20分钟。
2将50度温水倒入蒸锅中，放入面团中，发酵至两倍大。取出面团后，撕成蜂窝状。
3将熟红薯碾成泥，放入装饰袋中，切成小口。将面团揉两次，排出气体，擀成面团，挤入红薯泥中。
4将红薯泥轻轻卷起，揉成细条，切成小段，放入蒸锅中，发酵二十分钟，选择包子功能，蒸二十分钟，焖两分钟即可。
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