牛奶保质期45天过期10天（牛奶保质期45天过期10天就不能喝了）

作者：写客百科更新时间：2022-09-12 09:59:27 • 阅读：

牛奶保质期45天过期10天后不能饮用。牛奶过期后变质，会滋生细菌，饮用后可能对身体产生不良影响。牛奶及其产品是蛋白质、钙、磷和维生素A、维生素D和维生素B二是重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%-90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。平均牛奶比例为1.032与乳中固体物质含量有关。除脂肪含量变化较大外，其它成分基本稳定，因此比例可作为评价鲜奶质量的简单指标。