黄豆鸡爪的做法（黄豆的做法步骤图,做法简单）
作者：写客百科
更新时间：2022-09-12 12:27:49
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大豆提前浸泡2小时，鸡爪剁掉指甲。
2.将鸡爪冷水放入锅中，加入葱、姜、料酒，煮，捞出冲洗干净。
3.从另一个锅里开始，倒一点油，加入洋葱、姜和大蒜来爆发香味。
4.加入鸡爪，1勺料酒炒干水，加入1勺黄豆酱，翻炒均匀，加入足够的水，大火煮沸，加入八角形和香叶。
5.将浸泡过的大豆倒入一勺蚝油、2勺酱油、1勺酱油、几粒冰糖和少许胡椒粉中。
6、转小火焖30分钟，加入少许盐调味，大火收汁即可。
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