汤圆与元宵有什么区别
作者：写客百科
更新时间：2022-09-12 19:22:30
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汤圆是中国的传统美食的典范之一，是通过粘米粉等做出来的球形食品类。一般有包馅，煮好后带汤吃。同时又是元宵佳节最具有地方特色的食材，历史时间十分久远。那样汤圆与元宵节有什么区别？
1称呼不一样：从古至今，北方和南方的文化冲突就比较大，尤其是在日常饮食。在北方这个东西称为元宵节，但在南方地区这个东西称为汤圆。
2作法不一样：按照传统作法而言，汤圆是包出的，表面较为光洁黏糯；而元宵节乃是滚出来的，表面干躁绵软。
3包馅不一样：汤圆的包馅花式比较多，不仅有传统五仁、红豆沙、花生以外，还有一些花束、杂粮口味，甚至还有咸口的梅干菜烧肉、平菇小鲜肉味的；与之相反，元宵节口味就非常统一，以甜口为重，非常常见的是黑芝麻粉、红豆沙、花生味的。
4食用方法不一样：汤圆的吃法大多是以煮为核心，也有一些人喜爱炒着吃；而元宵节虽然也是以煮为基本美食方法，也有一些地域的是炸着吃。并且，煮得汤圆和元宵节也不太一样。汤圆起锅后，大多是白汤，元宵节则正好相反，起锅后通常是浑汤。
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