凉拌香椿芽窍门(香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色)
作者:写客百科
更新时间:2022-09-17 15:59:48
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1香椿清洗入沸水中焯2分钟至变翠绿色;
2焯好一点的香椿入凉清水中五分钟;
3挤出来水份后切去根蒂;
4滚油爆香蒜末、辣椒干;
5关火后下入香椿;
6添加盐和芝麻油拌开就可以摆盘服用。
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