薄豆腐怎么做好吃（豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、叶酸、维生素B）
作者：写客百科
更新时间：2022-09-20 10:00:27
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1用清水冲洗薄豆腐，切块。
将油放入锅中，加入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。
3加入蒜末炒香，加入两勺酱油和两勺蚝油炒。
4加入少量水煮至汤干，撒上葱花。
豆腐营养丰富，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸B蛋黄素和维生素B6.每100克结实豆腐中，含水量占69.8%，含蛋白质15.7克，脂肪8.6克，碳水化合物4.3克，纤维0.1克，可提供611.2千焦。
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