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螺蛳粉腐竹要一起煮吗(螺蛳粉腐竹不要一起煮)

螺蛳粉腐竹要一起煮吗(螺蛳粉腐竹不要一起煮)

螺蛳粉腐竹不要一起煮。如果煮米粉的时候放入腐竹,这个时候煮出来的腐竹味道会很差,所以螺蛳粉快出锅的时候需要放入锅里煮一两分钟。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一,是柳州最具地方特色的著名小吃,风味辛辣、爽、鲜、酸、烫。螺蛳粉的味道也是因为它有独特的汤,汤是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等天然香料和味素制成的。

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