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紫薯糕点的做法家常(紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干)

紫薯糕点的做法家常(紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干)

将紫薯蒸熟后去皮,然后将表面晾干。

2.提前将大米放入水中洗净浸泡,然后用搅拌机将少量水炸成米浆。

3.将白糖与油、米浆、磨紫薯混合。

4.倒入干净的容器中,放入蒸锅蒸熟。

紫薯属旋花科红薯属草本植物,红薯肉呈紫色至深紫色,故又称红薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯含有Se、Zn、Fe、P10多种矿物质元素含有18种氨基酸,富含维生素C、B、A等8种维生素,尤其是含有大量药用价值的花青素。

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