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豆油皮怎么炒好吃家常(四季豆的做法)

豆油皮怎么炒好吃家常(四季豆的做法)

1提前准备食物:豆油皮200g、四季豆100g、火腿肠100g、金针菇50g、干羊肝菌10g。

2豆油皮用常温下水浸泡20分钟,直至淡黄色干豆油皮变为纯白色的绵软湿状。

3四季豆切段、豆油皮切割成长条形、金针菇切段、火腿肠切片。

4底锅油烧添加四季豆干煸,接着倒进金针菇、火腿肠和干羊肝菌,最终添加豆油皮。

5煸炒,添加适量生抽酱油,再倒入沸水煨炖3分钟,放盐,就可以出锅了。

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