包子馅香料绝密配方及用量（包子馅香料配方分别是八角9克、小茴香10克、草果3克、柠檬草）
作者：青田花姑娘
更新时间：2022-09-21 12:29:27
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馒头馅香料配方为八角9克、茴香10克、草果3克、柠檬草1克、三奈4克、砂仁5克、高良姜3克、白豆蔻4克、白芷2克、肉桂4.5克、香叶10克、胡椒8克、陈皮7克、丁香1克、香菜籽3克。
猪肉馅馒头所需调料:前腿肉500克，姜粉10克，葱粉15克，蚝油8克，白砂糖5克，胡椒粉3克，酱油8克ml、生抽8ml、鸡精3克，香料粉4克，料酒5克ml、适量的盐和食用油。
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