自制柠檬果酱（柠檬果酱的做法）
作者：初雪
更新时间：2022-09-21 12:30:41
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1用盐洗柠檬去蜡。
2用剥皮刀将黄皮剥下来，用烹饪机做成碎片。
3撕下白色果皮，留下果肉，去籽挤出柠檬汁备用。
4柠檬汁、柠檬皮、盐、冰糖一起煮，小火煮至粘稠。
5果酱完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。把它放在器皿里，放在冰箱里。你可以喝茶或面包。
柠檬酱是一种以柠檬为主要原料的调味品。主要产于美国、意大利、西班牙和希腊，原产于东南亚。柠檬酱富含维生素C。主要用于榨汁，有时用作烹饪调味品，但基本上不用作新鲜食品。柠檬是阿拉伯人带到欧洲的。古希腊和罗马的文献中没有记载。它直到15世纪才在意大利热那亚种植，1494年出现在亚速尔群岛。
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