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香椿头炒蛋做法窍门(鸡蛋、香椿、油、鸡精的做法)

香椿头炒蛋做法窍门(鸡蛋、香椿、油、鸡精的做法)

1准备好生鸡蛋、香椿、盐、油、鸡精。

2锅里烧开水,水开后放入香椿焯一分钟。

3香椿焯好捞起来沥干水,晾凉之后再切割成粉末。

4将蛋打进碗里,添加适量盐后搅拌均匀。

5锅里滚油,放进香椿末炒干水汽。

6再放入鸡蛋液,炒过后放入鸡精调料就可以出锅了。

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