九九鸭脖卤料绝密配方（九九鸭脖卤料绝密配方是1000克）

作者：浅浅の爱更新时间：2022-09-21 18:28:19 • 阅读：

九九鸭脖卤料包绝密配方是1000克香辛料、三奈5克、丁香花3克、小茴香5克、八角10克、砂仁6克、桂丁6克、香果1个、香叶1克、香茅草3克、干辣椒节1.5克、干花椒8克、胡椒粒10克、美极鲜20克、圆葱50克、香莱20克、辣椒50克、青椒40克、红萝卜50克、骨汤5000克、盐30克、米酒20克、炒糖色20克、芝麻油10克。鸭脖子中含有大量蛋白、维他命a，也有适量碳水化合物和磷正离子。鸭脖是湖南省、湖北省、四川、江西部分地区传统式特色小吃之一。别名酱鸭脖或酱鸭颈部，最开始发源流传于清代常德市、岳阳市的洞庭湖区，经湖南省流传至四川和湖北省，近些年风靡全国。