鹅蛋怎么做提高记忆力（水煮鹅蛋的做法）
作者：鬼畜は殆
更新时间：2022-09-21
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1水焯鹅蛋：鹅蛋1粒、水半锅、半小勺盐。盐放入水里煮滚，沸腾的水后，将蛋拿勺子放入水里煮。要是鸡蛋壳开裂，加些醋可以使蛋白凝固避免流出来，煮好后立刻放入凉水中，那样鸡蛋壳会更好一些剥。
2水焯菏包鹅蛋：鹅蛋1粒、水2公升、盐1一茶匙、醋一杯。盐添加水里煮滚，放醋，把蛋打入碗里，中小火，把蛋倒进水里，当蛋当然成型后捞起放入凉水中，然后把蛋的周边修齐整，再放入水里三分钟捞起。
3四季豆鹅蛋：长豆4条、鹅蛋2粒、蒜茸少量。长豆清洗切细砂，蛋打入碗里打撒，烧开镬，下小半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒30秒，下鹅蛋煎，煎至两面金黄，洒些生抽翻一翻，离镬就可以。
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