山西运城特产有哪些（山西运城特产有哪些 运城王过村地理环境十分优越）
运城市是关云长关二爷的故乡，有些人说运城市是山西省最穷的城市，但运城市的美食特色小吃却是公认的棒棒棒。下面一起来看看山西省运城市特产有哪些。
1运城市相枣：关键产自运城市北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。流传公元前70多年就会有种植，为中国历代皇帝所专用，也称贡枣。相枣果子粗大，果形摆正，色泽紫红色，皮薄肉厚，核小味辛。
2闻喜煮饼：是一种山西省的地区传统式美味小吃，纯正闻喜煮饼多产自山西运城市闻喜县，在山西拥有饼点之王的美称，又有国式点心绝产之美誉。在晋北民俗把“炸”就叫做“煮”。关键原料为小麦面粉、纯蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白砂糖等。
3永济茭白：山西省永济市特色产品，茭白别名石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生长宿根木本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜水果服用。
4稷山板枣：正宗板枣果子为扁圆，有点上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色，果实白绿色，它色泽白里透红、味儿甘醇、营养全面、糖份74.5%，能够拖出金黄的亮丝，可食用率96.3%，维生素矿物质枣类最大，称得上“中华民族枣中之王”。
5王过酥梨：是山西省运城市的特色农产品，运城市王过村地形地貌十分优异，气候宜人，土壤层丰富多彩，特别适合酥梨生长，所栽种出的王过酥梨外观大且美观大方，色泽金黄色，肉质细嫩，吃着汁多果甜，脆爽爽口。
6稷山麻花：是山西省运城市传统的特色小吃，有着十分悠久历史。采用高品质的面粉，白砂糖为基本原料，在配上碱粉，明巩，食盐等配料，最终通过传统加工工艺加工而成，最终炸出来的稷山麻花表面金黄色吃着集香，酥，脆一体。
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