月饼的种类有哪些
作者:蓝色透彻
更新时间:2022-10-06 19:22:49
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月饼是中秋节的传统美食,是许多人为了庆祝仙女的一种食物,既是一种美好传奇还会中华上下五千年传统式,那样月饼的类型都有哪些呢?
1粤式月饼。粤式月饼是当前较大的一类月饼,它始于广东省及周边地区,盛行于广东省、海南省、广西省部分地区,目前已经盛行于国内各地。
2京式月饼。京式月饼始于津冀及周边地区,在北方有一定销售市场,其主要特点是糖度及皮馅比适度,一般皮馅之比4:6,以馅的独特口味为主导,口味脆松。
3苏式月饼。苏式月饼始于上海市、江浙沪及周边地区,其核心的特点就是饼皮蔬松,包馅有五仁、红豆沙等,糖度高过其他类月饼,主营产品有杭州市益民制造的苏式月饼等。
4滇式月饼。滇式月饼关键发源并盛行于云南省、贵州省及周边地区,现阶段也逐步遭受其他地区顾客的喜爱,其主要特点是包馅使用了滇式香肠,饼皮蔬松,包馅甜咸鲜美。
5徽式月饼。娇小玲珑,洁白无瑕,皮酥馅饱,其味芳香,软嫩爽口,美味可口。
6潮式月饼。广东潮汕糕类名点,也叫广东潮汕朥饼,较扁,饼皮雪白,酥糖为馅,通道脆香。
7徽式月饼:娇小玲珑,洁白无瑕,皮酥馅饱。
8衢式月饼:酥香爽口,白芝麻当家的。
9秦式月饼:老冰糖、板油左右、皮酥馅甘,美味可口。
10丰镇月饼:味儿甘甜,通道香醇深厚,令人回味无穷。
11平臂月饼:皮酥酥脆,内陷柔美,生产自苍南县桥墩镇而得名,归属于潮式演变版本号。
以上就是关于为大家带来关于月饼的类型有什么的相关内容了。
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