香菇根的做法（手撕香菇根的做法和过程）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-04 03:24:53
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蘑菇根的做法有很多，今天就来分享一下手撕香菇根的做法和过程。
用流动的水清洗蘑菇根表面的污垢，切掉底部的硬蒂，然后用手挤压蘑菇根的水。
然后用刀拍下所有蘑菇根。
然后沿着线撕成小条，放在一个小碗里。
撒盐，抓匀，然后加入酱油拌匀，再撒辣椒粉和孜然粉，抓匀。
最后加入色拉油和一点香菜搅拌均匀。
将腌制好的蘑菇根全部摊开，放入微波炉，180度3分钟左右即可取出。
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