醪糟煮开了还有酒精吗
作者：茶衣
更新时间：2022-10-17 19:27:01
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醪糟是人生中常见的一种食物健康饮品，有些地区叫酒酿或米酒，味儿美味可口，含有大量营养元素。那样醪糟煮开了也有酒精吗？
1醪糟煮开后也是会有酒精。
2醪糟里的酒精存在小米粒中，不容易挥发。即便煮沸，醪糟依然带有酒精。煮沸后，的发酵檽米味儿更美味，营养成分更高。可以稍微地吃发醇稻米来补身体营养的。可是，孩子在成长发育期内不可服用，以防止酒精进到身体，危害健康。
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