满洲里市的美食有哪些
作者：血泪
更新时间：2022-10-18 19:23:33
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满洲里由内蒙古自治区呼伦贝尔市管理，是内蒙古自治区计划单列市，是中国最大的陆路运输港口城市，是国务院确定的国家重点开发开放试验区和边境旅游试验区。那么满洲里的食物是什么呢？
1蒙古奶茶:蒙古语称苏台茄，是当地人补充营养的主要方法，辅以青砖茶或红砖茶。
2稍微漂亮一点:用面粉做皮，羊肉和葱蒸，皮细，羊肉肥瘦适中。用筷子提起，像细囊一样垂，放在盘子里像蛋糕一样。
3草原白蘑菇:产于呼伦贝尔草原，是伞菌中的珍贵品种，可用于馅料、油炸、涮火锅等。，也可以在干燥后密封长期食用。
4鱼:将鱼去掉器官，将鳞片朝下放入大缸中，层层撒盐，用草袋盖紧，用石头压紧。当70%的鱼干成堆，盖上两天，促进发酵，然后晾干。当鱼呈红白色，干度达到80%或90%时，将腌制好的鱼去鳞洗净，切段蒸熟即可食用。味道咸鲜，味道好。
5满洲里全鱼宴:呼伦湖生产的鲜鱼和湖虾有120多种鱼菜，叫全鱼宴。肉质肥美，营养丰富，富含蛋白质、无机盐和碳水化合物。
6手抓羊肉:将带骨的羊肉按骨节拆开，不加盐等调料煮熟。吃的时候一只手抓羊骨，一只手拿蒙古刀。主人会根据客人的年龄选择不同部位的羊肉。
以上是满洲里美食的全部内容。
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