肉泥怎么调色（猪肉泥的做法,肉泥调色可以选择用食用色素,植物自带的色素去调）
作者：恬淡春风
更新时间：2022-10-19 12:28:42
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肉泥可以用食用色素或植物自带的色素来调色，如菠菜汁、紫薯泥等，既丰富了色彩，又增加了肉泥的营养价值。猪肉泥的做法:准备肉和柠檬，去筋去膜梅条肉，切中等大小的块洗净；然后将柠檬切成片腌制，去除腥味，将猪肉冷水放入锅中，开水后去除浮沫，再次清洗；最后将肉切成小块，放入搅拌机中，打碎成泥，放入锅中蒸熟。
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