1. 首页 > 综合百科

鲫鱼经过油炸,高压锅炖煮,这样做出来的鲫鱼鱼刺都能吃

糖醋鲫鱼是鲫鱼最经典的吃法之一。鲫鱼在高压锅中油炸炖煮。这样,鲫鱼的鱼刺就可以吃了。今天,宝强将与大家分享一种家常做法,可以制作出美味的糖醋鲫鱼,无需油炸!

鲫鱼去除内脏腮,然后刮掉胃里的黑膜

将鲫鱼放入碗中,用葱姜料酒腌制约20分钟

然后用毛巾将鲫鱼吸干备用水分

用姜抹平底锅,防止煎鱼粘锅

将鲫鱼放入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄色

然后加入葱姜、八角、干辣椒

将水与鲫鱼齐平,加入3勺酱油、1酱油、4勺米醋、3勺白糖、适量盐火烧开水

将鲫鱼放入高压锅中,炖约30分钟

加入适量盐调味,大火收汁

汤浓了,就可以开始吃了。冷吃热吃特别好

本文由“写客百科”发布,不代表“写客百科”立场,转载联系作者并注明出处:https://www.ixieke.com/zonghe/7406.html


联系我们

在线咨询: 点击这里给我发消息

工作日:9:30-18:30,节假日休息