记忆中的牛轧糖,甜甜的,浓郁的香味,回想起来就口齿生津
作者：写客百科
更新时间：2022-05-05 03:25:32
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记忆里的牛轧糖，甜滋滋，浓厚的香气，回忆起来就口齿生津。闲话少说，逐渐进到到牛轧糖的制造吧。
用微波炉对花生仁开展烤制，除去水份，取下后开展削皮并切割成颗粒。
将黄油放进锅中（不粘锅）融化，溫度不能太高，小火就可以。
黄油融化后添加奶糖，小火融化。
黄油和棉花糖融为一体时，添加婴儿奶粉，并且用木筷或汤勺搅拌均匀，参团状。
添加花生仁颗粒物，搅拌均匀（喜欢吃咸牛轧的小伙伴们可以添加些许食用盐）。
将这一团“牛轧糖”倒进黏性不大的容具中，戴上胶手套，将块状铺平正，以后开展置放制冷。
翻面在砧板上，切片就可以。
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