香煎羊羔腿的做法（怎样做出好吃的香煎羊羔腿）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-05 07:24:55
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许多朋友喜欢吃炸羊羔腿。如何做出美味的炸羊羔腿？今天，我将分享炸羊羔腿的做法，希望对大家有所帮助。
新鲜羊羔腿厚片，洗净，放在表面吹干水分，两面分别划几刀，深度约为1/3。用刀背拍一拍，肉拍松散。
将蒜末、姜末、料酒、胡椒粒、盐等调料放入碗中，均匀涂抹，适当按摩入味，用保鲜膜密封，放入冰箱，腌制一晚。
锅里放少量油，用小火慢慢煎。根据自己的口味决定时间长短，一般炒到肉中间没有血就可以吃。
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