毛巾卷蛋糕的做法
作者：写客百科
更新时间：2022-09-11 12:00:13
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做毛巾卷蛋糕需提前准备食物：低筋面粉、可可粉、细砂糖、生鸡蛋、牛乳、无盐黄油、鲜奶油、细砂糖、小红豆。一共4步，以下属于毛巾卷蛋糕的具体实际操作：
实际操作/流程
1
搅拌
细砂糖添加牛乳搅拌至糖融化，加生鸡蛋、低筋面粉、可可粉、无盐黄油搅拌至无颗粒物。
2
摊蛋饼
不沾锅文火加温，添加面浆摊成蛋饼。
3
伸缩
皮晾凉，一张叠一张铺平。在蛋皮抹上一层鲜奶油，刮平，左右圆的边伸缩。
4
冷藏
将班戟皮从左往右卷起来，保鲜膜包起，放冰箱冷藏30min。取下后上洒可可粉就可以。
END
汇总：以上就是毛巾卷蛋糕的处理方式具体的操作流程，希望能够帮到大家。
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