大理石锅鱼怎么做
作者：写客百科
更新时间：2022-09-11 15:00:10
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如何做大理石锅鱼有四个步骤。准备食材：鱼、酱油、胡椒、葱、油、水、蚝油、料酒、盐、糖、淀粉、大蒜、姜、小米胡椒。以下是如何做大理石锅鱼的具体操作步骤：
操作/步骤
1
腌制鱼
将鱼洗净切块，加入酱油、蚝油、料酒、盐巴、白糖、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2
切食材
大蒜、姜切片、小米椒、葱切片。
3
炒食材
烧油，加入大蒜、生姜、小米椒炒香，加入鱼块，炒至两面焦黄。
4
加入调料
倒入适量水，煮沸后，加入酱油、老酒、葱、盐、鸡精搅拌均匀，撒上葱。
END
总结:以上是关于如何做大理石锅鱼的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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