干腐竹怎么泡呢
作者：写客百科
更新时间：2022-09-11 15:00:15
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干腐竹需要用温水浸泡。干腐竹可用作竹笋干腐竹锅、炒豆腐干腐竹茶树蘑菇、虾干腐竹木耳节瓜锅等。共5步。以下是竹笋干腐竹锅的详细操作：
操作/步骤
1
温水泡发
竹笋干、蘑菇、腐竹温水浸泡。竹笋干浸泡至少3次，直到水变淡黄色。
2
煸炒
将五花肉洗净切片，放入锅中炒至金黄色。
3
翻炒均匀
将竹笋干和蘑菇加入锅中沥干水分。加入酱油、蚝油、冰糖、大蒜和姜片，翻炒均匀。
4
中小火炖煮
将清水转入砂锅中，大火烧开，中小火炖约20分钟。
5
加入腐竹
加入腐竹、酱油、盐、芹菜、蒜苗，炖5-10分钟左右。
END
结论：以上是关于如何浸泡干腐竹的具体操作步骤希望对大家有所帮助。
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