腐竹怎么吃
作者：鬼域冥火
更新时间：2022-09-23 00:00:07
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腐皮可制作红烧腐竹、素炒腐竹、凉拌腐竹等，以凉拌腐竹为例，分为四个步骤，以下是制作凉拌腐竹的详细操作：
操作/步骤
1
泡软
腐竹较短，冷水泡软，切短备用。
2
焯水
烧一锅水，放半勺盐，腐竹焯水。
3
过凉开水
软化后捞出，过冷开水。
4
调味
将香醋、辣椒油、酱油、蚝油、酱油、蒜泥、葱花混合一小时。
END
总结:以上是关于如何吃腐竹的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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