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炸油饼怎么和面

炸油饼怎么和面

炸油饼怎么和面一共分成3步,要准备下列食物:面粉300克、酵母菌3克、无铝泡打粉4克、盐2克、蛋1个、温开水适量、植物油适量。以下属于炸油饼怎么和面的实际操作流程:
实际操作/流程
1
将泡打粉等添加面粉中
泡打粉、盐和鸡蛋参与到面粉中,拌和成面团。
2
揉面
酵母菌用清水融化揉面,面一定要和得非常软,合成面团但还有略微沾手状态。静放2小时左右。
3
将面团按发展条
取下松驰好一点的面团,石板上能够涂些油或是撒些面粉避免黏连,用手按成长条形就可以。
END
汇总:以上就是炸油饼怎么和面的实际操作流程,希望能够帮到大家。

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