娃娃鱼是指
娃娃鱼就是指大鲵。大鲵，中国特产的一种宝贵野生动植物，是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖类。以其晚间叫声宛如婴儿啼哭，因此俗称为“娃娃鱼”。大鲵最久的可以达到2米，重量为20-25kg，最大的一个达50Kg。大鲵天性凶狠，肉食动物，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等作为食。捕食形式为“刻舟求剑”。
大鲵生长习性
成鲵一般常栖居在海拔高度1000米以内的水河深谷里的山洞、石穴当中，以滩口上下洞窟内非常常见，其洞边并不大，出入一个口；洞的深浅不一，洞中宽阔平整。大白天常卧于洞窟内，非常少外出活动，夏秋季时节，也是有大白天成功寻食或晒太阳的生长习性。大鲵一般夜出晨归，长住一个洞窟。捕食关键在晚上开展，常陪伴在滩口碎石块间，发觉可猎小动物通过，忽然张开嘴巴捕食。大鲵适合栖居于水的温度3～23℃水中，个人大的多生活于水深处，大中小型个人多的是浅水区处。成鲵大部分单栖主题活动，幼鲵常集群式在乱石头缝中，其生活适宜水的温度为10～20℃。大鲵常将头顶部伸入水面开展吸气，皮肤也就是它气体交换的主要人体器官，在氧气含量相对较高的水里，大鲵可长时间伏于水下不浮起水面吸气。在人为喂养前提下，每6～30多分钟将鼻腔外伸水面吸气一次，呼吸约几秒钟至数10秒。
小小牙又尖又密，咬肌发达，猎食一旦被咬到难以逃离。但是它们不可以咬合，只能将猎食囫囵吞下。表皮光洁、布满粘液身体，当面对危险的时候会释放奇异的味道，令对手知臭而退。
大鲵肉食性
大鲵的视力不好，主要是通过嗅觉神经和触感来认知外界信息，他们还可以通过皮肤上疣来认知水里的振动，从而捕获水里的河虾及其虫类。我国大鲵在它们所处生态系统中占有食物链顶端的部位，是食物链关键的一环。我国大鲵在不同海域中，食物来源也有所不同，他们食量大，关键捕食水里的鱼种、甲壳动物、两栖动物及中小型环节动物等，除此之外在大鲵的胃中也发现少许绿色植物成分。生活在长江中下游大鲵所在栖息的地方内，拥有白甲鱼、宽口光唇鱼、马口鱼等鱼种，为大鲵带来了广泛捕食目标。
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